L’Ultime recette du fondant au chocolat Valrhona

Cette recette est a réaliser la veille pour le lendemain. Prévoir 1 nuit de repos au réfrigérateur sous film plastique. Le gâteau est à sortir 2 heures avant de servir, accompagné d’une crème anglaise et/ou d’une boule de glace vanille. Préparation 15 minutes Cuisson 22 minutes Temps total 37 minutes Un gâteau pour 8 personnes Ingrédients … Continuer la lecture

Recette du crousty délice au chocolat Valrhona

Ce palet croustillant aux canneberges et aux raisins secs est plein d’énergie et ultra gourmand. Il est facile a transporter pour le goûter ou la pause sportive des grands et des petits. Coup de fouet assuré ! Préparation 15 minutes Réfrigération 10 minutes Quantité 24 pièces Ingrédients  250 g de chocolat noir Valrhona ORIGABA 35 % . Disponible sur … Continuer la lecture

1000 mercis pour ces 2 nouveaux chocolats dont vous êtes les héros

📢 Chères clientes, Chers clients,😍 Un grand merci pour votre participation à la création de deux 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐬. Toutes vos réponses ont été très constructives, intéressantes, drôles et créatives. Benoit a finalement créé deux chocolats : 𝐔𝐧 𝐩𝐫𝐚𝐥𝐢𝐧𝐞́ 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐞 enrobé d’une couverture lait avec un décor zébré vert, le croq pistache. 𝐔𝐧 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞̀𝐦𝐞 … Continuer la lecture

Des produits d’origine 100 % naturelle garantis 100 % sans colorant

Nous travaillons en veillant à la qualité de tous les produits que nous utilisons. Dès la fin 2019, nous anticipons la réglementation concernant la suspension à compter du 1er janvier 2020 des denrées alimentaires contenant l’additif E171 et tous autres colorants. Pas d’additif E171 dans vos chocolats de noël en 2019 mais des produits d’origine 100 … Continuer la lecture

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