Tous nos chocolats & gourmandises
Nos chocolats
praliné noix de coco et ganache à la framboise
ganache à la réglisse et ganache à la menthe
praliné fondant à l_amande enrobé chocolat lait
ganache au fruit de la passion
praliné cacahuète et ganache caramel salé
ganache Dulcey
praliné craquant aux amandes enrobé chocolat lait
praliné fondant à la noisette
gianduja
praliné spéculos et ganache à la pistache
ganache Nyangbo 68 _ cacao
ganache à la fève de Tonka
sabot au citron vert
ganache au caramel sel de Guérande
praliné au sésame
praliné noisette craquant
praliné fondant à l_amande
praliné aux amandes craquant
dôme au cassis
ganache au thym
Feuilletine au chocolat noir
ganache au romarin
chaud les marrons, pâte et crème de marrons
feuilletine au chocolat lait
pâte d_amande au citron
ganache à la lavande
ganache à la sauge
praliné à la pistache
ganache au miel
ganache au chocolat lait
ganache au piment d_Espelette
diamant à la passion
praliné onctueux à la noisette
palet or
ganache café
praliné craquant à la noisette enrobée de chocolat lait
compoté de pommes et ganache Dulcey
praliné à la noix de cajou salée
pâte d_amande à l_orange et ganache à la cannelle
Nos ballotins
Découvrez nos créations de Noël, joyeuses et festives à offrir ou partager en famille, dans le respect de la qualité.
S’il y a bien une spécialité chambérienne à connaître, c’est la tomette du Nivolet. Benoît Arnault, maître artisan chocolatier, vous fait partager sa passion pour le chocolat dans cette création locale originale.
Fabrication locale
Notre atelier de fabrication se situe à Aix-les-Bains
Techniques artisanales
Nos recettes maison sont réalisées selon des techniques artisanales.
Sans conservateur
Nos produits sont frais et naturels, sans conservateur.
Fabriqué avec passion
Un travail minutieux quotidien réalisé avec passion.
Servi avec amour
Un accueil convivial en boutique et des conseils adaptés.