Tous nos chocolats & gourmandises
Nos chocolats
ganache au piment d_Espelette
ganache Nyangbo 68 _ cacao
gianduja
praliné craquant aux amandes enrobé chocolat lait
ganache à la lavande
praliné fondant à l_amande enrobé chocolat lait
pâte d_amande au citron
ganache à la sauge
ganache au miel
pâte d_amande à l_orange et ganache à la cannelle
praliné à la noix de cajou salée
ganache au chocolat lait
Feuilletine au chocolat noir
chaud les marrons, pâte et crème de marrons
ganache au caramel sel de Guérande
praliné noisette craquant
ganache Dulcey
sabot au citron vert
compoté de pommes et ganache Dulcey
dôme au cassis
ganache à la réglisse et ganache à la menthe
praliné onctueux à la noisette
praliné noix de coco et ganache à la framboise
praliné fondant à l_amande
praliné à la pistache
praliné cacahuète et ganache caramel salé
palet or
praliné au sésame
feuilletine au chocolat lait
ganache café
diamant à la passion
ganache à la fève de Tonka
praliné spéculos et ganache à la pistache
praliné fondant à la noisette
praliné aux amandes craquant
praliné craquant à la noisette enrobée de chocolat lait
ganache au thym
ganache au romarin
ganache au fruit de la passion
Nos ballotins
Découvrez nos créations de Noël, joyeuses et festives à offrir ou partager en famille, dans le respect de la qualité.
S’il y a bien une spécialité chambérienne à connaître, c’est la tomette du Nivolet. Benoît Arnault, maître artisan chocolatier, vous fait partager sa passion pour le chocolat dans cette création locale originale.
Fabrication locale
Notre atelier de fabrication se situe à Aix-les-Bains
Techniques artisanales
Nos recettes maison sont réalisées selon des techniques artisanales.
Sans conservateur
Nos produits sont frais et naturels, sans conservateur.
Fabriqué avec passion
Un travail minutieux quotidien réalisé avec passion.
Servi avec amour
Un accueil convivial en boutique et des conseils adaptés.