Tous nos chocolats & gourmandises
Nos chocolats
ganache café
pâte d_amande à l_orange et ganache à la cannelle
compoté de pommes et ganache Dulcey
praliné onctueux à la noisette
praliné fondant à l_amande enrobé chocolat lait
ganache au piment d_Espelette
praliné fondant à l_amande
ganache au caramel sel de Guérande
praliné noix de coco et ganache à la framboise
diamant à la passion
ganache Dulcey
pâte d_amande au citron
sabot au citron vert
chaud les marrons, pâte et crème de marrons
palet or
ganache au fruit de la passion
praliné aux amandes craquant
dôme au cassis
ganache au romarin
praliné spéculos et ganache à la pistache
praliné à la noix de cajou salée
ganache au chocolat lait
praliné noisette craquant
praliné à la pistache
ganache au thym
ganache à la sauge
praliné cacahuète et ganache caramel salé
praliné craquant aux amandes enrobé chocolat lait
ganache Nyangbo 68 _ cacao
ganache à la lavande
feuilletine au chocolat lait
ganache à la réglisse et ganache à la menthe
gianduja
ganache au miel
praliné au sésame
ganache à la fève de Tonka
Feuilletine au chocolat noir
praliné fondant à la noisette
praliné craquant à la noisette enrobée de chocolat lait
Nos ballotins
Découvrez nos créations de Noël, joyeuses et festives à offrir ou partager en famille, dans le respect de la qualité.
S’il y a bien une spécialité chambérienne à connaître, c’est la tomette du Nivolet. Benoît Arnault, maître artisan chocolatier, vous fait partager sa passion pour le chocolat dans cette création locale originale.
Fabrication locale
Notre atelier de fabrication se situe à Aix-les-Bains
Techniques artisanales
Nos recettes maison sont réalisées selon des techniques artisanales.
Sans conservateur
Nos produits sont frais et naturels, sans conservateur.
Fabriqué avec passion
Un travail minutieux quotidien réalisé avec passion.
Servi avec amour
Un accueil convivial en boutique et des conseils adaptés.