Découvrez une gamme de plus de 40 chocolats des plus traditionnels aux plus surprenants : praliné spéculoos et ganache à la pistache, nectar de cassis, ganache caramel au sel de Guérande, poivre Sichuan, sauge, lavande, sarriette, marmelade d’orange amère, pâte d’amande à l’orange et ganache à la cannelle…
Chocolats Chambéry
Nos chocolats sont fabriqués au pur beurre de cacao
Les Ganaches en chocolat
Des goûts authentiques et intenses… bien dosés, afin de révéler le potentiel de chaque ingrédient. Les ganaches audacieuses aux épices et plantes aromatiques vous surprendront par leur audace et la sensation délicate de vous transporter dans un jardin. Les ganaches intenses de grands crus vous promèneront aux origines du cacao.
Les pralinés amande et noisette enrobés de chocolat
Nous vous proposons toute une gamme de praliné, amandes, noisettes, noix de coco, spéculoos…
Les amandes et les noisettes sont broyées par nos soins avec des produits des meilleures qualités. Noisettes et amandes sont travaillées selon l’inspiration créatrice de Mr Benoit ARNAULT.
Le grain du praliné à l’ancienne amandes ou noisettes apprivoise les amateurs d’authenticité. L’onctueux praliné amandes ou noisettes sera un plaisir fondant pour les palets délicats.
Découvrez nos créations de Noël, joyeuses et festives à offrir ou partager en famille, dans le respect de la qualité.
Découvrez notre collection de Pâques 2024 : des moulages en chocolat lait ou noir, garnis de fritures lait, noires, blanches, et Dulcey, tous réalisés à partir de la prestigieuse couverture Valrhona
Les chocolats à la liqueur
Nous vous proposons des chocolats à l’alcool, présentés dans un papier brillant de couleur. Les adultes se régaleront d’un bonbon de chocolat avec une coque noire contenant un intérieur alcoolisé représentant le plaisir du mariage entre de vrais alcools et le goût du chocolat.
Les Chocolats fruités
Nous vous proposons une gamme de chocolats fraîcheur fruitée.
Découvrez une coque fondante de chocolat noir intense autour de fruits subtilement travaillés.
Composez votre ballotin ou boîte de chocolats selon vos envies
Nous vous proposons des ballotins et boîtes de chocolats de différentes tailles pour offrir vos chocolats :
Les boîtes de chocolats
Prix magasin
Fabrication locale
Notre atelier de fabrication se situe à Aix-les-Bains
Techniques artisanales
Nos recettes maison sont réalisées selon des techniques artisanales.
Sans conservateur
Nos produits sont frais et naturels, sans conservateur.
Fabriqué avec passion
Un travail minutieux quotidien réalisé avec passion.
Servi avec amour
Un accueil convivial en boutique et des conseils adaptés.