Benoît arnault

Maître Chocolatier à Chambéry

Découvrez une gamme de plus de 40 chocolats des plus traditionnels aux plus surprenants : nectar de cassis, ganache caramel au sel de Guérande, poivre Sichuan, sauge, lavande, sarriette, marmelade d’orange amère…

Et bien sûr, nos macarons : framboise, citron, caramel au beurre salé, chocolat, rose-mûre, cassis-violette, vanille et pistache.
Nous vous proposons aussi toute une gamme de confiseries et bien sûr pour les fêtes vous trouverez nos truffes maison.
Nous travaillons avec des ingrédients nobles et rares chocolats, fruits secs, épices sélectionnés avec respect.
Notre fournisseur de couverture de chocolat est Valrhona situé à Tain l’hermitage dans la Drôme. Une maison à la renommée internationale ayant des plantations en Afrique, aux Caraïbes, au Vénézuéla.

Le plaisir de la qualité est une de nos valeurs principales.

Arnault Chocolatier

Un savoir-faire traditionnel

  • Des produits frais et naturels, sans conservateurs.
  • Des recettes maison réalisées selon des techniques artisanales.
  • Un travail minutieux : respect des ingrédients, des températures et des techniques.
  • Le respect également du temps de chaque étape de fabrication.
  • Une fabrication régulière (quotidienne) afin d’assurer la fraîcheur des produits.
  • Un accueil convivial et des conseils adaptés.